Hier hat die lange Lebensdauer dem Holz individuelle Merkmale wie Risse, Verwachsungen oder Astbildung  erlaubt. So wird nicht nur jedes Stück zum Unikat, die Besinnung auf die Schönheit dieser Hölzer leistet auch einen wichtigen Beitrag zu umweltschonender, nachhaltiger Forstwirtschaft.

Ursprünglichkeit und ökologisches Verantwortungsbewusstsein erhalten beim STAMM-Tisch ein hochmodernes Aussehen durch die betont reduzierte Gestaltung der Kufen oder Wangen, auf denen die Platte ruht. ‚Rustikal‘ wirkt Massivholz bei Anrei schon lange nicht mehr.