Das neugestaltete Kaminzimmer wird zum „Cheftable-Raum“ und bietet direkten Blick in die Küchenwerkstatt. Es lag auf der Hand, diesen Raum optisch zu dämpfen und rundum mit kohlschwarzem Holz zu täfeln. Die dunkle Kassettendecke sorgt zusammen mit den Vertäfelungen für eine optimale Akustik und integriert die Lüftung und in Folge die Beleuchtung.
„Wie bei einem guten Gericht, haben wir an einigen Dingen richtig viel probiert, Ansätze und Überlegungen durchgekaut, neu zusammengestellt und wieder abgeschmeckt, bis wir zu einer wirklich stimmigen Lösung kamen. Anderes wiederum hat von Anfang an perfekt gepasst.“ - AllesWirdGut Architekten
Kochen und Essen sind die Hauptakteure. Die große Herausforderung war es dabei, einen Kontrast zwischen dem dunklen Stüberl – dem Zuschauerraum – und der hellen Küche – der Bühne – zu schaffen. Dazu musste die Lichtmenge im Zuschauerraum reduziert werden: Die Beleuchtung wurde mittels Schienensystem direkt in die Fugen der neuen Kassettendecke integriert.