06. 2023 | Dezember/Jänner | wohninsider.at 87 MARKTPLATZ : INDUKTIONSGESCHIRR Beim österreichischen Hersteller Riess trifft Tradition auf Energieeffizienz. Denn der bewährte Werkstoff Emaille schneidet nach wie vor beim Thema Kochen und Energie sparen besonders gut ab. Der natürliche Werkstoff Emaille ist Glas auf Eisen aufgeschmolzen. Der Eisenkern hat die Eigenschaft die Wärme besonders gut zu leiten UND zu speichern. Die allerbesten Energiesparer auf allen Herdarten (Elektro, Gas, Induktion) sind dabei die Geschirrsets RIESS Nouvelle Extra Stark. Diese sind mit einem extra starkem Stahl-Wärmespeicherboden und dicht schließenden Steckdeckeln ausgestattet, so dass man noch energieeffizienter kochen kann. RIESS Nouvelle Extra Stark sind als Topfsets 3-teilig mit Schnabeltopf bzw. 5-teilig mit Emaillepfanne in den Farben Rosso, Black Magic, Arvorio und Aquamarin erhältlich. Weitere sechs Farben gibt es in der starken Ausführung von Nouvelle: neben den neuen Farben Orange und Pink, die Klassikerfarben Smaragd, Corall, Kristallblau und Artic Weiss. www.riess.at AEG bietet eine Vielzahl an hochwertigem Zubehör für seine Induktionsfelder. Nicht nur AEG-Geschäftsführer Alfred Janovsky ist dabei vor allem vom Plancha-Grill begeistert. Der Plancha-Grill der Mastery Kollektion verwandelt das Kochfeld nämlich in einen Grill. Durch seine Form verteilt der Grill die Wärme schnell und vollständig und stellt so das gleichmäßige Kochen der Zutaten für einwandfreie Ergebnisse sicher. So kann der großartige Geschmack von knusprigen, scharf angebratenen Muscheln oder fachmännisch gegrillten Steaks jederzeit realisiert werden. Darüber hinaus gewährt die gesamte Mastery Kollektion mit ihren Töpfen und Pfannen schnelle, gleichmäßige Hitze und Haltbarkeit. Das fünfschichtige Material ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und liefert gleichmäßige Hitze in jedem Bereich der Pfanne. Und der rostfreie Edelstahl sichert die lange Lebensdauer des Kochgeschirrs. Außerdem sind sie ofen- und spülmaschinentauglich. www.aeg.at Die BSH-Marken Bosch, Siemens, NEFF und Gaggenau haben seit diesem Herbst die hochwertigen und exakt auf die Kochstellen angepassten Flex-Pans im Sortiment. Die sowohl optisch als auch haptisch sehr qualitativen Kochutensilien machen nicht nur auf den Induktionsfeldern eine perfekte Figur, sondern lassen sich darüber hinaus auch gleich als Präsentation auf dem Esstisch sowie zum Verstauen im Kühlschrank einsetzen. Sie verfügen über ideale Abmessungen für Kochzonen, langlebige, dreifache Beschichtung mit hervorragenden Antihafteigenschaften und bestechen mit einem eleganten Design zum einfachen Stapeln und Aufbewahren. Darüber hinaus sind sie Made in Europe. www.bosch-home.com www.siemens-home.bsh-group.com Dieser Wasserkessel kann mehr, er pfeift nämlich nicht nur, wenn das Wasser kocht, sondern schaltet stattdessen das Induktionsfeld automatisch aus. Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Seit Juni ist Kezzel, der innovative Wasserkocher mit automatischer Ausschaltfunktion für Induktionsherde, verfügbar. Die Besonderheit, dass Kezzel automatisch abschaltet, basiert auf der Funktionsweise eines Induktionsherdes: Nimmt man einen Topf von einem Induktionskochfeld, schaltet dieses ab. Bei Kezzel wird eine magnetische Platte in einem Glasbehälter angehoben. So schaltet sich der Herd ab. Entwickelt und produziert hat Kezzel das Start-up Xinco GmbH aus dem Ruhrgebiet. Die Intention: ein nachhaltiges und stylisches Produkt für die moderne Küche zu liefern. www.kezzel.de Fotos: Hersteller, sofern nicht anders angegeben Foto: © Ursula Doeren/Kezzel Das Beste obendrauf Der clevere Wasserkessel für Induktion Clever & Chic Traditionell besser
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