20 wohninsider.at | Dezember/Jänner | 06. 2025 BRANCHENTALK Hat das Auswirkungen auf die Küchenplanung? Küchen müssen heute anders geplant und verkauft werden. Zwei Elemente werden in der Zukunft in der Küche eine immer wichtigere Rolle spielen: Die Ressource Wasser und das Thema Müllentsorgung. Wenn sowohl eine Multifunktionsarmatur als auch ein Abfalltrennsystem in die Küche integriert werden sollen, braucht es nicht mehr nur einen, sondern zwei Unterschränke. Das verändert die Planung erheblich. Es findet unübersehbar ein Veränderungsprozess in der Küche statt. Bei Küchenmöbeln gibt es kaum große Innovationen, bei Elektrogeräten zwar neue Optionen, den größten Innovationsschub legt aber das Küchenzubehör hin und das verändert die Küchenplanung enorm. Gibt es weitere Push-Faktoren? Ich sehe zwei ganz spannende Entwicklungen. Einerseits, dass Kund:innen ab 55 Jahren über die größten finanziellen Möglichkeiten verfügen, andererseits der demographische Faktor, dass Menschen älter werden, möglichst lange selbstbestimmt leben wollen und daher Geld entweder in die Umgestaltung ihres Zuhauses oder ein neues Heim stecken. Davon profitiert allen voran die Küchenbranche und der Küchenzubehörmarkt. Geht es um das Neu- oder das Renovierungsgeschäft? Beides. Händler:innen haben meistens nur das Neugeschäft im Kopf, das ist aber durch die bekannten Herausforderungen deutlich weniger geworden. Das Renovierungsgeschäft steigt allerdings und davon können all jene profitieren, die nicht nur auf die Gestaltung kompletter Küchen setzen. Bei Übersiedelungen in bestehende Wohnungen und Häuser wird ja oft die Küche übernommen, die Arbeitsplatte und die Spüle werden aber meistens getauscht. Der Fachhandel verbaut sich mit zu starkem Fokus auf die ganze Küche statt auf einzelne Elemente eine große Chance. Konsument:innen kaufen dann entweder in den DIY-Märkten oder in Onlineshops. Das zeigt sich vor allem bei Küchenspülen, wo die Distribution zwar weiterhin primär über Möbel- und Küchenhandel läuft, aber mit deutlichem Minus in den letzten zehn Jahren, während der Onlinehandel dazugewinnt. Der Fachhandel muss endlich das Thema Küchenzubehör in seiner Bedeutung erkennen und vernünftige Konzepte anbieten, um hier aktiv zu werden. Es gibt einen signifkanten Markt im Bereich Renovierung bei Arbeitsplatten, Spülen und Armaturen und damit viel Potenzial für den Fachhandel. www.titze-online.com Die Studien „Küchenspülen in D/A/ CH bis 2030“ und „Arbeitsplatten in D/A/CH bis 2030“ können bei der Unternehmensberatung Titze GmbH zum Preis von jeweils Euro 3.900,- plus Mwst. bezogen werden. Mehr Infos und Kontakt auf der Website unter www.titze-online.com Wie läuft es bei Spülen? Eine aktuelle Studie der Unternehmensberatung Titze GmbH liefert Erkenntnisse zur Marktentwicklung in der DACH-Region und einen Blick in Richtung 2030. Bei Spülen ist Composit als Material Nr. 1 und „setzt seinen Siegeszug als meist verwendetes Material zulasten von Edelstahl fort“, skizziert Titze. „Küchenprodukte müssen attraktiver präsentiert werden. Häufig mangelt es in der Branche daran, Begehrlichkeit für Küche und Küchenzubehör zu wecken.“
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