46 wohninsider.at | Juni/Juli | 03. 2026 KÜCHE Um auf das sensible Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur aufmerksam zu machen, wählte die elektrabregenz-Mannschaft rund um Beko Austria-GF Dr. Evren Aksoy das Wiener Schmetterlingshaus als Präsentationsort für die neue Kühl- und Gefrier-Generation. VitalCare als Perfect Fit Die Serie VitalCare umfasst in einem ersten Schritt drei Standgeräte und ein Einbaugerät. Allesamt sind mit einer 12-Jahres-Garantie auf den Kompressor ausgestattet. Doch was hat es wirklich mit Antioxidantien, Vitaminen und Enzymen auf sich? Für Universitätsprofessor Dr. Fritz Treiber, Senior Scientist am Institut für Molekulare Biowissenschaften der Universität Graz, endet Lebensmittelqualität nämlich nicht im Supermarkt, sondern im Kühlschrank zu Hause: „Auch nach der Ernte bleiben viele Produkte biologisch aktiv: Vitamine, Antioxidantien und Aromen bauen sich weiter ab, Reifungsprozesse laufen fort. Kälte kann diese Vorgänge verlangsamen, weil niedrigere Temperaturen enzymatische Prozesse und mikrobielles Wachstum bremsen. Dadurch bleiben Frische, Geschmack und Nährstoffe länger erhalten.“ Bewusste Lagerung sei daher das Gebot der Stunde und ein Kühlschrank müsse weit mehr leisten als nur zu kühlen: Erst das Zusammenspiel aus präziser Temperaturführung, abgestimmten Lagerzonen, kontrollierter Luftfeuchtigkeit und gezielter Frischetechnologie entscheide darüber, wie lange Lebensmittel ihren Nährwert behalten, ihre Qualität bewahren und nicht unnötig im Abfall landen. Legacy. Design. Purpose. Herzstück der Innovation von elektrabregenz ist die VitalCare-Technologie, die im Obst- und Gemüsefach natürliche Lichtzyklen simuliert. Ziel ist es, Bedingungen zu schaffen, die den Erhalt von Antioxidantien um bis zu sieben Tage unterstützen und die natürlichen Eigenschaften frischer Lebensmittel länger stabil halten. Evren Aksoy, Geschäftsführer von Beko Austria AG, erläuterte die Motivation dahinter: „Mit VitalCare denken wir Lebensmittelkühlung weiter: nicht nur als Temperaturfrage, sondern als Zusammenspiel aus Licht, Zeit und Lagerbedingungen. Unser Anspruch ist es, Haushaltsgeräte zu schaffen, die den Alltag im Zuhause intelligenter, bewusster und einfacher machen.“ Gleichzeitig sei die neue Kühlrange auch Teil des Claims „Legacy. Design. Purpose.“, der sowohl bei der Eurocucina in Mailand als auch der Präsentation in Wien die Grundlage der Beko-Marken sei. Effizienz auf kompaktem Raum Mit der neuen Kühl-Gefrierkombination erweitert elektrabregenz sein Portfolio um Geräte, die auf veränderte Anforderungen im Haushalt reagieren: bewussterer Konsum, höhere Ansprüche an Lebensmittelqualität sowie der zunehmende Bedarf an effizient genutztem Stauraum. Studien zeigen, dass Wohnraum in Österreich tendenziell kleiner Fotos: Beko Austria AG, Lilly Unterrader/wohninsider ELEKTRABREGENZ Colorful Cooling Lebensmittel nicht nur länger frisch zu halten, sondern zudem ihre Nährstoffe und sensorische Qualität zu optimieren, das hat sich elektrabregenz an die Fahnen geheftet. Im Schmetterlingshaus in Wien präsentierte das Team rund um GF Evren Aksoy Ende Mai die neue Kühl-Gefrier-Range mit dem Extra-Plus. V.l.: Beko-GF Evren Aksoy, Universitätsprofessor Fritz Treiber vom Institut für Molekularbiologie sowie Beko-Marketingleiterin Margit Anglmaier bringen nicht nur buntes Licht in die Kühlschränke. Das Flaggschiff KSN 102800 X bietet geräumige 415 l Nutzinhalt und kommt trotzdem mit einer Energieeffizienz A. Auch der Geräuschpegel ist mit 29 dBA sehr niedrig.
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