wohninsider April/Mai 2021

KÜCHE K üche ist längst nicht mehr „Kastelwand“. Das sogenannte „Holz“ macht vom Wert einer Küche nur mehr einen Bruchteil aus. Es sind die Geräte (Weißware), Spüle, Armatur, Arbeits- platte, Elektrotechnik wie Licht und Smart Living, sowie das Innenleben der Schränke (Ausstattung und Beschlägetechnik) die einer Küche Leben einhauchen. Wertmäßig legen die Küchen in den letzten Jahren regelmäßig zu und das liegt aus- schließlich an der Technik und dem Drum- herum. In Österreich werden nicht entschei- dend mehr Küchen (rund 180.000 pro Jahr) gekauft, es werden bessere Küchen gekauft. Keine leichte Zeit für die Möbelbauer, denn ihre Produkte ziehen bei der Wertschöpfung im Bereich Küche klar den Kürzeren. Kein Wunder, dass die Küchenmöbelindustrie neue Wege geht. Küchenmöbel wandern in den Wohnraum, ins Bad, ins Vorzimmer – sogar in den Schafraum und es wird die Zweitküche (Wirtschaftsküche) angedacht. „Kastl“ bleibt eben „Kastl“ es ist entschei- dend, wie es ausgestattet ist. Clevere Aus- züge für diverse Kochutensilien, praktische Einteilungen für das Kleinzeugs (sprich Be- steck), Regallösungen zur Aufbewahrung und so weiter. Das alles soll natürlich unsicht- bar hinter der Front verschwinden und mit sanftem Fußtritt oder Ellbogenstoß auf- und zugehen. Mehr Umsatz Genau hier liegt die Chance für den Fach- verkäufer mehr Umsatz zu lukrieren. Es geht um das Wissen und Präsentieren der Details. Das ist das Geschäft und unter- scheidet den Fachverkäufer vom „Kastlpla- ner“. Weißwaren- und Spülenlieferanten schildern oft ihre Sorgen. Der Weißwaren- Lieferant erzählt, dass die Küchenverkäufer nach dem Verkauf des „Holzes“ froh sind, den Abschluss unter Dach und Fach zu ha- ben. Das billigste Herd & Co Set wird ange- boten und der Fall ist erledigt. Dem Spülen- Lieferanten geht es oft noch schlechter. Der Küchenverkäufer zeigt auf die nullachtfünf- zehn Spüle im Schauraum und sagt: „Die Spüle ist dabei!“ Der Komfort und die Möglichkeiten in einer Küche werden immer vielfältiger und die Industrie lässt sich immer wieder Neues, Praktisches und Attraktives einfallen. Auf den folgenden Seiten zeigt wohninsider kurze Einblicke „hinter und um die Fronten“. Mehr davon finden Sie regelmäßig im Küchenbe- reich auf unserer Website: wohninsider.at/marktplatz/kueche.html HINTER DEN FRONTEN Ein Ausflug in die Küchentechnik Genießen ist ganz leicht. Solange man immer das Beste nimmt. Händler unter www.berbel.de DIE ELEGANTESTE FORM DES GENIESSENS berbel Formline Black Edition. Die neue Ästhetik des Dunstabzugs.