Gesünder dämpfen und frittieren mit den Premium Backöfen von Bosch

Mit den Premium-Backöfen der Serie 8 ist Dampfgaren bei bis zu 120 °C möglich. Die clevere Kombination aus Heißluft und Dampf bereitet zum Beispiel Kartoffeln, Rote Rüben oder Bohnen schneller als beim klassischen Dampfgaren zu. Zudem bleiben bis zu 54 Prozent mehr Nährstoffe und bis zu 25 Prozent mehr Vitamin C erhalten.

Dampfgaren führt zu einem in jeder Hinsicht perfekten Geschmackserlebnis und spart gleichzeitig Zeit. Außerdem gehört die Heizart Air Fry zur Grundausstattung aller Serie 8 Backöfen – damit gelingen Speisen, die bisher viel Fett in der Zubereitung benötigten, auch mit wenig Fett knusprig und aromatisch. Einfach das vorbereitete Lebensmittel auf das eigens entwickelte und als Sonderzubehör3 erhältliche Air Fry- und Grillblech geben, die Heizart Air Fry auswählen und die gewünschte Temperatur eingeben. Den Rest erledigt der Backofen.

 

Auf Knopfdruck zum perfekten Kuchen
 

Ob Kuchen, Muffin oder Quiche – neben einem köstlichen Geschmack ist auch die richtige Konsistenz ein wichtiges Kriterium. Dank PerfectBake Backsensor Plus der Serie 8 Backöfen ist diese einfach zu erreichen. Im Display kann beispielsweise „Kuchen in Form“ ausgewählt werden und den Rest erledigt der Backofen von allein. Über die Heizart, die Temperatur oder die Backdauer muss man sich somit keine Gedanken mehr machen. Der Sensor misst kontinuierlich den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und schaltet automatisch ab, sobald der Kuchen perfekt ist. Dank Künstlicher Intelligenz prognostiziert der Backofen auch, wie viele Minuten der Kuchen noch benötigt.

Smarte Unterstützung aus der App
 

Wer seinen Backofen der Serie 8 mit der Home Connect App verknüpft, profitiert von praktischen Möglichkeiten. Der Backofenassistent findet schnell und einfach das richtige Programm für viele Gerichte – passend zu den Funktionen des neuen Backofens. Und das sowohl in der Home Connect App als auch per Alexa Sprachsteuerung. Zudem lassen sich direkt aus den vielfältigen Rezepten in der App mit einem Klick die zugehörigen Einstellungen auf dem Ofen starten. Wer sich in der Zwischenzeit einer anderen Tätigkeit widmen möchte, kann den Backvorgang in der App überwachen und steuern.

Premium bei Design und Bedienung
 

Auch bei Komfort und Design setzen die Premium-Backöfen neue Maßstäbe: Auf den ersten Blick sticht das große TFT-Touchdisplay mit dem facettierten digitalen Bedienring ins Auge. Beides zusammen ermöglicht eine besonders einfache und intuitive Bedienung des Geräts. So kann das ganze Potenzial des Premium-Modells ausgeschöpft werden: Über den Bedienring lassen sich alle verfügbaren Gerätefunktionen auswählen. Und mithilfe des TFT-Touchdisplays hat man immer den optimalen Überblick, welche Funktion gerade aktiv ist. Fingerabdrücke muss man nicht fürchten. Sowohl die Vollglas-Oberfläche des Displays als auch der Bedienring lassen sich mit einem Wisch reinigen.