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Siemens bringt Dampf ins Netz

Der iQ700 Dampfbackofen von Siemens ist online, denn Dämpfen wird digital. Somit gehen eine der ältesten Garmethoden der Menschheit und die vernetzte Welt von heute eine perfekte Verbindung ein.

Der iQ700 Dampfbackofen lässt sich nicht nur per App mobil bedienen, sondern ist auch noch direkt mit einem individuellen, digitalen Kochbuch verknüpft. Rezepte, Einkaufslisten fürs Smartphone und Automatikprogramme des Ofens gehen damit Hand in Hand und schaffen ein neues Bedienerlebnis. Dazu leitet die App den Anwender durch die vielfältigen Funktionen und Möglichkeiten, die er wie kaum ein anderes Hausgerät bietet.

Kochen wie ein Profi
Beim iQ700 Dampfbackofen handelt es sich um einen vollwertigen 60cm-Backofen mit 16 Beheizungsarten und robuster titanGlanz Email Innenbeschichtung, zugleich aber auch um einen voll funktionsfähigen Dampfgarer. Zudem können Dampf und Heißluft kombiniert werden. Dies eröffnet Möglichkeiten wie im professionellen Umfeld, denn viele der Funktionen, wie etwa das Regenerieren, stammen aus der Restaurantküche, andere aus der Bäckerei und Konditorei, etwa das Gären oder Beschwaden. Wieder andere stellen die traditionelle Zubereitung bekannter Gerichte mit neuer Convenience auf den Kopf: So gelingt die Zubereitung von Flans ohne Wasserbad, die von Risotto ohne Rühren oder das Backen auf vier Ebenen mit 4D-Heißluft.

Der Einstieg in diese neue Welt der Zubereitungstechniken funktioniert nun mühelos und schnell, da Siemens den iQ700 Dampfbackofen als ersten seiner Art mit einer App verknüpft hat. Smartphone oder Tablet leiten durch alle Funktionen, wobei sämtliche Anleitungen bebildert sind oder mit Filmen veranschaulicht werden. Insbesondere die Automatik-Funktionen werden mit einem individuellen Kochbuch gekoppelt, aus dem heraus der Dampfbackofen direkt angesteuert werden kann. So lässt sich dessen komplette Funktionalität von der ersten Minute an voll ausschöpfen. Zusätzlich zum Kochbuch hilft die update-fähige App dabei, Einkaufslisten zusammenzustellen oder Ersatzteile sowie Zubehör direkt online zu ordern. Alle Gerätedaten sind praktischerweise bereits hinterlegt.

Hybrides Bedienkonzept ermöglicht leichtes Navigieren
Der iQ700 Dampfbackofen lässt sich auch wie gewohnt am Gerät selbst bedienen, denn Siemens setzt hier bewusst auf eine hybride Steuerung: Ein griffiger Drehwähler, beleuchtete Funktionstasten und ein farbiges TFT-Touchdisplay mit Klartext verbinden sich zu einem faszinierend simplexen Bediendialog. So ist die gekonnte Navigation durch alle Beheizungsarten und Zusatzfunktionen in kürzester Zeit selbstverständlich, genauso wie der Umgang mit der smarten Sensortechnologie. Geflügel, Fisch und Fleisch gelingen auf den Punkt mit cookControl Plus für vollautomatisches Braten. Analog dazu führt der smarte Weg zum perfekten Kuchen über den Siemens Backsensor. Timer und Stäbchenprobe haben ausgedient, da der iQ700 Dampfbackofen mithilfe des Sensors verlässlich und unfehlbar feststellt, wann der Kuchen fertig ist.

Gerätefronten verschmelzen miteinander
Moderne Küchenwelten glänzen mit Gerätefronten, die vertikal oder horizontal angeordnet sind, weshalb der iQ700 Dampfbackofen speziell im Hinblick auf solche Einbaupanoramen gestaltet wurde. Egal, ob er mit dem Kaffeevollautomaten, der Mikrowelle oder der Wärmeschublade aus derselben Reihe kombiniert wird oder mit allen gemeinsam, ob über- oder nebeneinander, mit schwarzer oder weißer Glasfront: Immer entsteht ein perfektes Bild mit exakt übereinstimmenden Linien. Das gilt auch für den ebenfalls connectivity-fähigen 45cm-Kompakt-Dampfbackofen der Reihe, der alternativ zu dem hier beschriebenen 60cm-Gerät erhältlich ist.

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