Würde man das so strapazierte Wort Nachhaltigkeit ganzheitlich symbolisieren wollen, könnte man das bayrische Hotel Rehlegg als Parade-Beispiel nehmen. Die Hoteliersfamilie Lichtmannegger denkt, lebt und liebt dort das „enkeltaugliche“ Wirtschaften, wie der Hotelier im Gespräch mit wohninsider verdeutlicht. Und er erläutert, wie es darob zu einer besonderen Partnerschaft mit Luxusbetten-Hersteller Hästens kam. Von Lilly Unterrader

Neben der eigenen Energieproduktion durch Photovoltaikanlagen und einer wachsenden E-Autoflotte für die Mitarbeiter legen die Lichtmanneggers sehr viel wert auf die Säule der Mitarbeiter. „Obwohl alle in der Branche über Mitarbeitermangel klagen, haben wir dieses Problem ganz und gar nicht: Wir haben mehr Anfragen als wir einstellen können. Die jungen Leute sind sehr daran interessiert, wie wir arbeiten. Wir sind hier sicher Vorreiter.“

Einerseits bietet das Rehlegg Ausbildung und Sprachkurse im Haus während der Arbeitszeit an, andererseits steht auch die Arbeitsweise und die Wertschätzung der Mitarbeiter im Fokus. „Alle neuen Mitarbeiter 'müssen' einen Tag in unserem Hotel übernachten und das Hotel aus der Perspektive des Gastes erleben, alle Bereiche erproben und sie anschließend anhand eines Fragebogens bewerten“, erläutert der Hotelier. Dazu gehört vor allem auch der richtige Schlaf, weswegen man vor einigen Jahren eine Schlafexpertin engagierte, die alle (heute 95) Mitarbeiter:innen beraten sollte. Lichtmannegger: „Die Dame war ganz überrascht, als wir das für alle Mitarbeiter gebucht haben, denn davor hatte sie immer nur für Geschäftsführer und Führungsleute gecoacht.“ Im Zuge dieses Schlafseminars fand man heraus, wie schlecht viele der Mitarbeiter – inklusive dem Chef selbst – schliefen und suchte gemeinsam eine Schlaflösung, denn, so Lichtmannegger: „Die teuersten Hotels haben die schönsten Wellness-Tempel, aber dort, wo die Gäste die meiste Zeit verbringen – im Bett – wird vielerorts gespart.“

Nicht so im Rehlegg, lautete fortan die Devise. Ab diesem Zeitpunkt wollte man weg von herkömmlichen Kaltschaum- und Matratzen, die eventuell undefinierbare Chemikalien enthalten und/oder womöglich am anderen Ende der Welt produziert würden, in denen sich Staubmilben sammeln uvm. Man war vielmehr auf der Suche nach der Grundlage für den perfekten Schlaf und stieß schließlich auf die schwedische Manufaktur Hästens. Viele Gründe, wie die verwendeten Naturmaterialien, die Produktion sämtlicher Betten in Handarbeit oder allen voran die herausragende Schlafqualität sprachen für die Marke. Einen Besuch der Familie Lichtmannegger im Werk in Köping später wurden schließlich alle 163 Betten im Hotel innert weniger Wochen umgestellt.
 

Beste Schlaf-Atmosphäre

Heute gibt sich das Rehlegg als „natürlicher Wohlfühlort“, Ort der Entschleunigung und Raum zum „Rehlegg'sen“. Das Tagungsgeschäft hat man aus diesem Grund bereits vor mehreren Jahren verabschiedet, stattdessen warten liebevoll und detailreich gestaltete Saunen, ein Indoor- und ein Outdoor-Pool sowie ein äußerst freundlich besetztes Spa mit „Signature-Behandlungen“ - u.a. für besseren Schlaf –  auf die Gäste. Das Mobiliar des ehemaligen Bauernhofes ist aus Altholz oder Massivholz vom regionalen Tischler gefertigt. Man kann zudem auf zahlreiche Zertifizierungen und Auszeichnungen wie etwa „1. Klimapositives Hotel Oberbayerns“, „Travellers' Choice 2021“, „Partnerhotel Biosphären-Region“, „Bio-Siegel“ verweisen und lockt mit der umgebenden Biosphären-Region.