Breitschopf setzt auf offene Küchen

Anlässlich der aktuell laufenden Fußball-Weltmeisterschaft zieht Breitschopf Küchen Parallelen zur modernen Küchenplanung.

Foto: Breitschopf Küchen

Breitschopf sagt: Gute Küchenplanung funktioniert wie ein WM-Team. Warum? Seit 11. Juni läuft die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 in den USA, Kanada und Mexiko. 48 Mannschaften, 104 Spiele, ein Weltmeister. Was die besten Teams von den anderen unterscheidet, ist selten nur individuelle Klasse. Es sind die Abläufe: Wer steht wo, wer übernimmt was, wie kurz sind die Wege?

Das magische Dreieck in der Planung

Küchenplaner kennen dieses Prinzip seit Jahrzehnten unter einem anderen Namen. Das Küchendreieck beschreibt die räumliche Beziehung zwischen den drei zentralen Arbeitspunkten in jeder Küche: Kühlschrank, Herd und Spüle. Zwischen diesen drei Positionen entstehen die wichtigsten Wege beim Kochen. Stimmen sie, läuft alles. Sind sie zu lang oder schlecht aufeinander abgestimmt, kostet das Zeit und Nerven.

Beim Küchenprofi Breitschopf in Steyr-Dietach (OÖ) sind heute 80 Prozent aller Küchen offen geplant. Was früher hinter der Küchentür verschwand, steht im Mittelpunkt des Wohnens. Das verändert auch die Anforderungen an Planung und Beratung.

Martin Breitschopf, Geschäftsführer Breitschopf Küchen: „Wenn ich Kunden erkläre, was eine funktionale Küche ausmacht, greife ich oft zum Fußballvergleich. Eine Weltmeister-Mannschaft gewinnt nicht, weil alle Spieler Ausnahmetalente sind, sondern weil die Abläufe sitzen. Im Küchendreieck steckt dasselbe Prinzip: Kühlschrank, Herd und Spüle müssen so positioniert sein, dass die Wege dazwischen kurz und logisch sind. Entscheidend ist nicht die perfekte Formel, sondern der Alltagstest: Sind Kühlschrank, Herd und Spüle so angeordnet, dass Kochen ohne unnötige Wege funktioniert? Wer das einmal bewusst erlebt hat, versteht, warum Planung den Unterschied macht.“

Das Familienunternehmen aus Steyr-Dietach realisiert jährlich rund 1.600 maßgefertigte Küchen. Jede entsteht als Einzelanfertigung, Planung, Fertigung und Montage aus einer Hand. Die WM 2026 dauert bis 19. Juli. Genug Zeit also, um auch zuhause einen Blick auf die eigene Aufstellung zu werfen: Funktioniert die Küche wie ein gutes Team?

www.breitschopf.at