Entwicklung der Arbeitsplatten in Europa

Wie haben sich Arbeitsplatten in den Top 10 Ländern Europas seit 2017 entwickelt und wie geht es bis 2030 weiter? Das zeigt nun eine umfangreiche Studie der Unternehmensberatung Titze.

Grafik: Titze

Der Markt für Arbeitsplatten ist stetig im Wachsen. Das ist eine der elementaren Ergebnisse der soeben von der Unternehmensberatung Titze GmbH veröffentlichten Studie „Arbeitsplatten in Europa – TOP 10 Länder im Vergleich von 2017 bis 2030“.

So konnte der Markt in den vergangenen zwei Jahren um satte 14% auf 1.552 Mio. Euro wachsen.

Unterschiede zeigen sich dabei in den zehn analysierten Ländern Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien und Polen mit zusammen 415 Mio. Einwohnern.

Das Gesamtvolumen entspricht 7.261.000 verkauften Arbeitsplatten in den TOP 10 Ländern. Dabei steigt der Wert deutlich kräftiger als die Stückzahlen. Ein klarer Beleg für das Anwachsen der Durchschnittspreise von Arbeitsplatten, die somit einen beträchtlichen Anteil der höheren Küchenpreise realisieren.

Nicht nur für Küchen eingesetzt

Arbeitsplatten werden in Europa längst nicht mehr nur für Küchen eingesetzt. 74,9% aller Arbeitsplatten entfallen auf die Küche. 10,6% der Arbeitsplatten werden für das Bad verkauft, weitere 10,0% im Objektgeschäft und 4,5% gehen in den Möbelbau.

Arbeitsplatten aus Holzwerkstoff sind sehr beliebt in vielen Teilen Europas. Das Material ist vor allem in den Ländern stark vertreten, in denen Küchen geringe Durchschnittspreise erzielen und es gleichzeitig viele leistungsstarke Hersteller von Küchenmöbeln gibt, die auch ihre Arbeitsplatten zum Teil selber herstellen. Dies betrifft speziell Frankreich, Deutschland und auch Großbritannien.

Der Ausblick

Bis 2030 haben die harten Materialien Naturstein, Quarzstein und Porzellankeramik mit zusammen 56,4% am Umsatz die Holzwerkstoffe mit 33,2% weit abgehangen. Das stärkste Wachstum von 2022 bis 2030 erreicht Porzellankeramik. Der Umsatzanteil wächst um 46% an.

Arbeitsplatten werden individueller und dabei dünner. In den TOP 10 Ländern erreicht bei den Arbeitsplattenstärke das Maß von 31-40 mm mit einem Marktanteil von 57,6% die Spitzenposition. Die Stärke von 21-30 mm kommt auf 28,0% Marktanteil, gefolgt von der Stärke unter 20 mm mit 9,7%. Auch hier sind innerhalb Europas krasse Unterschiede festzustellen.

Farbvielfalt gefragt

Produkttrends sind bis 2030 ein wichtiger Bestandteil der positiven Entwicklung von Arbeitsplatten:

Das harmonische Zusammenspiel der Farben von Arbeitsplatte, Rückwand, Spüle und Küchenarmatur steht weiterhin im Fokus der Produktentwicklung. Somit lehnt sich die Farbigkeit an die Farben von Küchen und Spülen an. Entsprechend gewinnen aktuell Grün-, Beige- und Grautöne weiter an Marktbedeutung.

Dünnere Arbeitsplatten mit nur 20 mm Stärke verändern die Nachfrage bei Arbeitsplatten aus Naturstein oder Quarzstein.

Weitere Studien auf Anfrage

Neben der Studie zum Thema Arbeitsplatten sind weitere Themen aus der Küchenwelt bereits erschienen oder in Vorbereitung für den Herbst:
 
Küchenspülen (erschienen in 03/2023)
Küchenarmaturen und Multifunktionsarmaturen (erschienen in 05/2023)
Abfalltrennsysteme (erscheint in 09/2023)
 
Die Studie „Arbeitsplatten in Europa bis 2030“ enthält 552 Seiten mit 296 Tabellen und Grafiken und ist im Juli 2023 erschienen. Der Preis der Studie beträgt Euro 5.000 plus Mehrwertsteuer. Die Studie ist sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache lieferbar.

www.titze-online.de