Juni 2022 | Hier wi rd nachhal t ig gearbei tet | wohninsider.at 31 MIELE Alles ist verbunden, und eine Schlüsselfigur dabei spielen die kleinen Bienen. Was in der Gesellschaft schon bekannt, wird nun auch von zahlreichen Unternehmen wie etwa Miele tatkräftig unterstützt. Allen voran ist auch Spitzenkoch und Miele Markenbotschafter Andreas Döllerer fortan BioBienenApfel-KulinarikBotschafter. Weitere Unterstützer des Projekts sind einige Mitglieder der Jeunes Restaurateurs (JRE) Österreich sowie das Who-is-Who der Seitenblicke-Revue: BioBienenApfel Botschafterin Lizz Görgl, Michaela Dorfmeister, Chris Lohner, Christina & Jacqueline Lugner, Martina Fasslabend oder die Künstlerwirtsleut Tamara Trojani und Konstantin Schenk. 1 Milliarde Bienen Das hehre Ziel der Initiative: Innerhalb der nächsten fünf Jahre soll neuer Lebensraum für bis zu 1 Milliarde Bienen geschaffen und das Bewusstsein für den Wert regionaler Lebensmittel gestärkt werden. Eine Agenda, die Miele und ihrer Philosophie sehr zupass kommt. Denn Miele möchte nicht nur für erstklassige Produktqualität stehen, sondern gleichermaßen auch für Respekt, Fairness und partnerschaftliche Wertschätzung gegenüber seinen Geschäftspartner*innen, Beschäftigten und Kund*innen (gemäß Miele Nachhaltigkeitsbericht 2021). Dies unterstreicht auch Miele Managing Director Mag. Sandra Kolleth: „Unsere tägliche Arbeit ist bestimmt von ganz viel Liebe zum Detail, eine in jeder Hinsicht überzeugende Performance sowie Nachhaltigkeit. Es ist uns als Familienunternehmen daher ein besonderes Anliegen, Initiativen zu unterstützen, die diese Werte teilen, und dass wir gemeinsam auch für unseren Planeten „Immer Besser“ werden. Deshalb hat uns alle das Gesellschaftsprojekt BioBienenApfel vom ersten Moment an begeistert. BioBienenApfel passt darüber hinaus auch deshalb so hervorragend zu uns, weil bei uns auch der Genuss nicht zu kurz kommen darf, um gemeinsam mit Freude und Leidenschaft viel erreichen zu können. Miele wird das Projekt durch Anlegen von Blumenwiesen, eigene „Give Bees a Chance“-Eventformate, Rezeptwettbewerbe, Social Media Kampagnen etc. unterstützen.“ Bienen und Genuss gehen Hand in Hand Andreas Döllerer steht als amtierender Präsident der JRE in Österreich zudem für höchsten Genuss: „In unserem essbaren Garten auf den Steilhängen hinter dem Restaurant wachsen Kräuter, Obst und Gemüseraritäten der Region, die fast vergessene Geschmäcker wieder auf die Teller und in die Gläser bringen. Es ist mir ein Anliegen, diese Vielfalt zu bewahren und dafür Sorge zu tragen, dass sie nicht in Vergessenheit gerät. Wir haben 15 Bienenstöcke und im Garten herrscht reges Summen. Die Bienen fühlen sich wohl und danken es uns mit unserem eigenen Bio-Honig. „BioBienenApfel-Botschafter zu werden, ist für mich eine Freude und unterstützt mich in meinem persönlichen Anliegen, die Natur in ihrer Vielfalt den nachfolgenden Generationen zu erhalten.“ Das Projekt „BioBienenApfel“ wurde von Frutura, Produzent und größter Vermarkter von Obst und Gemüse in Österreich, ins Leben gerufen, um ein gesellschaftliches Umdenken voranzutreiben. Mit der Schaffung neuer Lebensräume für Bienen soll dem voranschreitenden Verlust an Bestäubern entgegengewirkt werden. Im ersten Jahr sind bereits mehr als 400 Hektar neue Blumenwiesen aufgeblüht. Seit Herbst 2021 ist auch das EU-Parlament ein offizieller „BioBienenApfel“-Partner und die Initiative ist – im Rahmen des „Green Deal“ der EU – als erstes und bislang einziges Gesellschaftsprojekt ein Teil des europäischen Weges zu einem ökologischen Gleichgewicht. Aber auch Tennisprofi Dominic Thiem, Sänger Sting oder F1Weltmeister Sebastian Vettel sind einige der weiteren prominenten Unterstützer. frutura.com/biobienenapfel www.miele.at Bienchen, summ Das Schaffen von Lebensräumen für Bienen, dadurch die Förderung von Nachhaltigkeit und Bio-Diversität sind die hehren Ziele des von Manfred Hohensinner im Vorjahr gegründeten Gesellschaftsprojekts BioBienenApfel. Miele ist seit 5. Mai offizieller Partner dieser Aktion. Bild links, v.l.: Manfred Hohensinner (Frutura), Petra Ummenberger (Miele Österreich), Lizz Görgl, Andreas Döllerer. Bild oben, v.l.: Conny Kreuter, Christina Lugner, Tamara Trojani, Konstantin Schenk. Fotos: Christian Husar
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