Technologien für nachhaltigen Wohnkomfort in der Küche

Dunstabzugssysteme tragen maßgeblich zum Wohlbefinden und zur Sicherheit im Wohnraum bei. Die Entscheidung, welches System das geeignete ist – Umluft oder Abluft – ist keine Grundsatzfrage.

Das Patent für beste Luft kommt aus Rheine

berbel bietet technisch überzeugende Lüftungssysteme sowie regenerative Lösungen für jede Küchensituation. Um die Belastung der Raumluft durch das Kochen zu minimieren, spielt die richtige Planung im Vorfeld und die Frage nach dem individuellen und besten bautechnischen Ergebnis eine wesentliche Rolle. Entscheidungshilfen bietet der Küchenbauer, der in der Planungsphase das richtige System und den passenden Dunstabzug empfehlen wird.

Lesen hier mehr zur entscheidenden Frage: Abluft oder Umluft?

Dunstabzüge von berbel sind wahre Meister bei der Erfassung von Essensgerüchen und Bratdünsten. Sie arbeiten dabei besonders effizient und angenehm leise. Auch noch nach Jahren sind sie genauso leistungsstark wie am ersten Tag. Denn berbel Dunstabzüge nutzen die Kraft der Zentrifuge, ohne den Einsatz leistungsmindernder Fettfilter. (BU: Das berbel Prinzip in drei Schritten) Gerüche und Dünste werden mit hoher Leistungskraft ins Innere des Abzugs eingesogen und zweifach bogenförmig umgelenkt. Die dabei entstehenden Fliehkräfte lassen Fette und Öle, sowie Feuchtigkeit an den Kanten des perfekt konstruierten Abzugs abprallen, wo sie nahezu vollständig abgeschieden werden. Die Luft und Gerüche ziehen weiter bis zum berbel Filtersystem. Dort eliminiert eine spezielle Aktivkohle die Gerüche bis zu 97 Prozent direkt am Ort des Geschehens.

Das berbel Prinzip in drei Schritten

1. Am Anfang steht die Saugkraft. Die Kochdünste, die aus Luft, Wasser und Fett bestehen, werden durch einen schmalen und effektiven Spalt ins Innere der Dunsthaube gesogen.

2. Am Haubeneintritt bekommt die Kraft einen Partner: Geschwindigkeit. Gemeinsam beschleunigen sie den eingesogenen Dunst. Im Haubeninneren wird alles 2-fach bogenförmig umgelenkt. Dabei entsteht Zentrifugalkraft, besser bekannt als Fliehkraft. Sie schleudert Fette und Öle aus der Luft. Diese werden nahezu lautlos abgeschieden und die Luft kann ungehindert weiter ziehen.

3. Ein integrierter Restabscheider*, der so genannte Capillar Trap entfernt zusätzlich die feinsten Fettpartikel und fängt diese ein. Die Luft entweicht.

Mehr Information zum berbel-Funktionsprinzip